●　日本刀酒造（株）　　　　　　　
〒９５４-０１
　見附市今町４−４−２１
　ＴＥＬ　０２５８−６６−２０４１
　　　　　　　　　　

小さな仕込でていねいに、水、米、品質にこだわった酒造りをめざしております。
手造り日本刀




　
銘柄（酒質）日
本
酒
度
味わい
淡

麗		濃

醇		果
実
感
お薦め
燗冷冷

蔵
日本刀　　　　　　　大吟醸＋５◯　◯　◯　
越の春　　　　　　　吟醸＋６◯　◯　◯◯
みつけて　　　　　　吟醸＋６◯　◯　◯◯
さかつこ　　　　　　純米吟醸＋４◯　　　◯◯
地中埋蔵酒さかつこ　純米吟醸＋４◯　　　◯◯
手造り日本刀　　　　特別純米酒＋５◯　　◯◯◯
千代の富士　　　　　特別純米酒＋５◯　　◯◯◯
越の春　　　　　　　コシヒカリ純米＋４◯　　◯◯◯
手造り日本刀　　　　純米酒＋３◯　　◯◯◯
越の春　　　　　　　純米酒＋３◯　　◯◯◯
日本刀　　　　　　　特別本醸造＋４◯　　◯◯◯
越の春　　　　　　　本醸造　ゆきの精仕込＋４◯　　◯◯　
越の春　　　　　　　本醸造　もち米四段仕込　０◯　　◯◯　
相生の松　友白髪　　本醸造＋４◯　　◯◯　
越の春　　　　　　　本醸造＋４◯　　◯◯　
大平　　　　　　　　本醸造　森林公園湧水仕込　０◯　　◯◯　
日本刀凧ラベル　　　本醸造＋４◯　　◯◯　
六角凧ボトル　　　　本醸造＋４◯　　　◯　
日本刀　　　　　　　純米生酒＋５◯　◯　◯◯
日本刀　　　　　　　本醸造生酒＋４◯　◯　◯◯